Protein for begyndere
Et proteinpulver er en koncentreret fødevare. Det er ikke et måltid og ikke et lægemiddel.
Valle og kasein kommer fra mælk. Kollagen kommer som regel fra kvæg eller fra havet. Kollagen giver ikke det samme sæt essentielle aminosyrer som valle, så de kan ikke byttes. Etiketten angiver gram protein i en portion.
En godkendt formulering kan sige, at protein bidrager til vækst og vedligeholdelse af muskelmasse og til at vedligeholde normale knogler, når produktet er en proteinkilde: mindst 12 % af energien fra protein. Det beskriver næringsstoffet. Det er ikke et løfte om et træningsresultat.
Kosttilskud erstatter ikke en varieret kost og en sund livsstil.