Витамин D през зимата
От късна есен до ранна пролет слънцето над голяма част от Европа е твърде ниско, за да произвежда кожата много витамин D.
Кожата произвежда витамин D, когато я достигне UVB светлина. През зимата на европейските ширини слънцето остава ниско и това производство спада. Храната и добавките са другите източници. Етикетът посочва витамин D в микрограмове или IU; 1 µg е 40 IU.
Разрешена формулировка може да каже, че витамин D допринася за поддържане на нормални кости, за нормалното усвояване на калций и фосфор и за нормалната функция на имунната система. Това е позволено само когато дневната порция дава поне 15% от референтната стойност: 0,75 µg витамин D. Това не е твърдение за медицинска употреба.
Хранителните добавки не заместват разнообразното хранене и здравия начин на живот.